梦到丝瓜和长菜瓜，梦到丝瓜和长菜瓜什么意思

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本文目录

1. 菜瓜头,就是丝瓜吗
2. 丝瓜
   
   (菜瓜)种植方法介绍!

菜瓜头不是丝瓜。

菜瓜，一般指西葫芦。

西葫芦食谱

西葫芦番茄炒蛋

主料

西葫芦1个番茄1个鸡蛋两个 4人份

辅料

花生油80克盐2克生抽15克料酒5克

步骤

先把西葫芦洗净，去头尾，切片。

番茄冲洗干净，用开水浸泡3分钟，去蒂切小块。

鸡蛋加入料酒打散，热锅倒油烧开后，再倒入蛋液，用筷子划散，盛出。
\n\n提示：想要鸡蛋鲜嫩更好吃，要记住三点：第一打鸡蛋的时候加入少许料酒，可以去腥提味；第二油要比平时炒菜多一倍；第三油温要高，蛋液下锅就成型了，不需要翻面，而且油温高鸡蛋不会吸油，这样吃起来不会腻。

锅里留油，放入番茄炒匀，再放入西葫芦炒一会。

放入煎好的鸡蛋混合，撒入盐炒匀。

淋入生抽炒匀，即可出锅享用。

西葫芦炒肉末

主料：西葫芦一个、肥瘦肉50克

配料：大蒜1瓣、生姜5克、干辣椒1个

做法：

1、西葫芦洗净，擦成粗丝备用。

2、将肥瘦肉剁成蓉;生姜、大蒜、干辣椒分别切碎。

3、西葫芦丝中加入少许淀粉拌匀。

4、锅中加入适量油加热至6成，放入肉馅炒散至变色，加入料酒和老抽翻炒均匀。

5、锅中放入少许油加热，将干辣椒碎、生姜碎、大蒜碎放入炒香，倒入西葫芦丝翻炒均匀，再加入生抽、盐和炒至好的肉馅翻炒均匀即可。

小技巧：

1、西葫芦比较嫩的话就不用去皮，如果用手掐的皮比较硬就要去皮了。
最好是选嫩的不去皮来炒，皮很有营养的哦。

2、西葫芦容易出水，所以炒的时候一定要用旺火快炒，并且炒得断生即可，时间不能太长。

3、加些肉末的西葫芦吃起来很香，但是肉末不要加太多，有肉香味儿即可。
如果太多就不能突出西葫芦的鲜味儿，而且也不利于减肥哦。

虾仁炒西葫芦

主料：虾仁 200g西葫芦 400g

配料：红椒

做法：

1.虾仁洗净吸干水分，用白胡椒粉和料酒拌匀;

2.西葫芦洗净切片，红椒去蒂去籽切块;

3.烧热炒锅下少许油，下虾仁用中小火煎至变色盛出;

4.锅中再下适量油，将西葫芦和红椒倒入炒锅;

5.大火翻炒西葫芦和红椒至变软8成熟，将虾仁倒回炒锅;

6.翻炒至食材全部熟透，适量盐、白糖调味即可。

小技巧

1.翻炒西葫芦和红椒的时候如太干，可适当溜点开水。

西葫芦炒鸭脯肉

主料：鸭脯肉1小块、西葫芦1根

配料：红椒1个、蒜3瓣、生抽1勺、淀粉1勺、料酒1勺、油盐适量

做法：

1、准备好原材料把鸭脯肉切片，西葫芦切小块备用;

2、鸭脯肉片加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒，拌均匀腌制一下;

3、热锅凉油，放入腌制好的鸭脯肉进去煸炒;

4、煸炒至鸭脯肉变色后放入蒜片进去煸炒;

5、爆香后加入西葫芦片进去翻炒;

6、翻炒至西葫芦九成熟时加入适量的盐调味;

7、最后加入红椒片翻炒至变色即可;

8、盛入盘中即可慢慢享用了。

技巧：

1、鸭脯肉要提前加入盐等调味料腌制一下;

2、西葫芦要将中间的芯要去掉口感更好;

3、加入点红辣椒片帮助菜品增色。

丝瓜又叫做菜瓜等，为葫芦科丝瓜属一年生攀援藤本植物，由于其味道甘甜可口、营养丰富且具有美容的药用功能，因此而受到很多人的喜欢，那么小编就给大家介绍下丝瓜的种植方法吧：

一、选地整地

种植丝瓜的地应该选择土壤肥沃厚实、排水系统良好和PH值为7左右中性的沙质土壤最好，土质瘠薄的土壤不适合丝瓜的生长，在种植前要撒80-90公斤的石灰粉去调节土壤的PH值避免过酸过碱。

二、适时定植

丝瓜定植最适合的天气为晴天，在播种前要将土壤翻耕15-20厘米左右施基肥，视情况而定多大的地施多少肥，一般来说使用农家肥3000公斤左右，再用100公斤过磷酸钙和28公斤尿素，将地建成一列一列的田畦一亩栽3000株左右。

三、搭建瓜棚

种植丝瓜必须要搭建大棚，可以用树桩或者水泥建成地基头，棚的高度不宜过低，因为丝瓜是爬长形左右应在2米以上，丝瓜棚应做成半圆形或者是三角形，要能承受成熟的瓜的重量也要经受的住暴雨天气的摧残。

四、肥水管理

丝瓜前期生长需要很足的肥料从基肥开始，初果期要施一次重肥，在结果期也要施一次重肥，肥料可用复合肥、磷钾肥或者农家肥都可，结果期丝瓜要多碳要多施一点含碳肥料，目的就是为了防止丝瓜早衰。

五、田间管理

在丝瓜蔓长到30厘米和65厘米左右时要进行压蔓，晴天可在田中开一条小沟把藤蔓压到沟中再用土掩盖，如果是雨天则直接在土壤上压防止藤蔓在水中沤烂，引蔓上篱时一般都是等雄花出现才开始，上篱之后用z字形去引蔓，要适当的把枯叶病叶去掉，叶子长得过多时要在每个位置均匀摘除保持通风透光。

六、适时采收

丝瓜有很强的连续结果性，它在夏季结果速度非常快，如果对丝瓜的养护及管理做的好的话3-4天便可以结一次果，采摘最宜时间在早上，但是要注意的是不要用手拉扯，最好是用剪刀将瓜剪断这样可以避免把藤蔓扯断。

总结：以上便是关于丝瓜种植方法的相关介绍了，种植户在种植时可参考以上丝瓜种植方法来进行种植，希望对有需要的朋友有所帮助！

好了，关于梦到丝瓜和长菜瓜和梦到丝瓜和长菜瓜什么意思的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！